Salsiccia Secca Umbra – Tradizione e gusto autentico
La salsiccia secca umbra è un salume artigianale che rappresenta al meglio la tradizione norcina e i sapori autentici dell’Umbria. Preparata con carne di maiale selezionata e lavorata secondo antiche ricette locali, offre un gusto deciso e inconfondibile che conquista al primo assaggio. Perfetta da...
Salame Corallina Umbro – Specialità tipica di Norcia
Il salame Corallina umbro è una delle eccellenze della tradizione norcina della Valnerina, prodotto con carni suine magre selezionate (spalle e pancettoni) e arricchito da grandi lardelli bianchi a cubetti, che lo rendono unico nel gusto e nell’aspetto. Aromatizzato con sale, pepe e aglio, viene...
Salame di Cinghiale Umbro – Eccellenza dei Monti Sibillini
Il salame di cinghiale umbro è una delle specialità più pregiate della tradizione norcina. Realizzato con carne di cinghiale selvatico dei Monti Sibillini, si distingue per il gusto intenso, aromatico e genuino. I maestri norcini umbri selezionano con cura i tagli migliori di cinghiale e maiale,...
Salame di Cervo Umbro – Tradizione e gusto unico
Il salame di cervo umbro è una specialità della norcineria artigianale che unisce l’intensità della selvaggina alla delicatezza della lavorazione tradizionale. Preparato con 20% carne di cervo e 80% carne di maiale, offre un gusto deciso ma equilibrato, mai eccessivamente selvatico. La sua pasta morbida e...
AssaggiAssisi è più di un semplice negozio: è un’esperienza di gusto autentico, dove tradizione e qualità artigianale si incontrano. Tra salumi umbri, tartufo, salse pregiate, olio, vini e panini gourmet, racconta e celebra l’eccellenza enogastronomica dell’Umbria.
AssaggiAssisi è molto più di un negozio di prodotti tipici umbri: è un luogo dove il gusto autentico incontra la tradizione, dove ogni cliente può vivere un’esperienza fatta di sapori locali, qualità artigianale e accoglienza genuina. Grazie alla proposta di salumi umbri, tartufi, salse pregiate, olio extravergine d’oliva, vini tipici e la possibilità di degustazioni e panini gourmet, AssaggiAssisi si propone come ambasciatore della cultura enogastronomica umbra.
Crema ai 4 Formaggi e Tartufo Estivo – Specialità umbra gourmet
La Crema ai Quattro Formaggi Italiani e Tartufo Estivo è una deliziosa salsa gourmet che unisce la cremosità di Asiago, Fontina, Taleggio e Parmigiano al profumo inconfondibile del tartufo estivo umbro. Perfetta per esaltare i tuoi piatti, è un condimento versatile ideale per bruschette...
Olio Extravergine di Oliva Umbro – L’autentico sapore dell’Umbria
L’Olio Extravergine di Oliva Umbro è una delle eccellenze del cuore verde d’Italia, simbolo di qualità e genuinità. Estratto a freddo da olive locali accuratamente selezionate, racchiude tutto il profumo e l’intensità dei colli umbri, da Assisi a Spoleto. Il suo gusto equilibrato, con note...
Strangozzi umbri artigianaliGli Strangozzi umbri sono una delle paste più autentiche e rappresentative della tradizione gastronomica umbra. Preparati con semola di grano duro e acqua, si distinguono per la loro consistenza corposa e la forma rustica, ideale per trattenere al meglio i condimenti. Perfetti da gustare con sughi ricchi e saporiti come il ragù...
Strangozzi umbri al tartufo nero estivo
Gli Strangozzi umbri al tartufo nero estivo sono una specialità tipica della tradizione gastronomica umbra, realizzati artigianalmente con semola di grano duro e acqua. La loro consistenza ruvida e la forma lunga e rustica esaltano ogni condimento, trasformando ogni piatto in un’esperienza autentica. Arricchiti...
Zuppa di Legumi e Cereali Umbri
La Zuppa di Legumi e Cereali umbri è un piatto sano, gustoso e completo, preparato con un mix equilibrato di ingredienti genuini selezionati. Ricca di fibre, proteine vegetali e sali minerali, rappresenta un alimento dalle ottime proprietà nutritive, perfetto per chi cerca un pasto bilanciato e naturale. La sua cottura...
Mix di Legumi Nursini – Tradizione e benessere in tavola
Il Mix di Legumi Nursini è un omaggio alla tradizione contadina umbra, capace di portare in tavola i sapori autentici di Norcia. Un tempo considerati il cibo dei poveri, i legumi erano la base della dieta quotidiana grazie al loro elevato valore nutrizionale e alla versatilità in cucina. Questo mix...
Biglietto di Auguri Personalizzato – Un tocco speciale ai tuoi regali
Rendi ancora più unico il tuo regalo enogastronomico AssaggiAssisi con un elegante biglietto di auguri personalizzato. Scrivi il testo che desideri e il nostro staff lo trascriverà a mano, con creatività e cura dei dettagli, su un biglietto raffinato che accompagnerà la tua confezione...
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP – Eccellenza Umbra
La Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP è un legume pregiato e unico, coltivato biologicamente sugli altopiani dei Monti Sibillini a 1452 metri di altitudine. Piccola e resistente ai parassiti, non necessita di trattamenti chimici ed è l’unico legume che si conserva naturalmente. Grazie alla...
AssaggiaTartufo-LUXURY – Confezione regalo al tartufo umbro
Il pacco AssaggiaTartufo-LUXURY è la scelta ideale per chi desidera vivere un’esperienza gourmet con il meglio delle specialità umbre al tartufo. Una raffinata confezione regalo che unisce sapori autentici e qualità artigianale: salame di cinghiale al tartufo, strangozzi al tartufo estivo, salsa...
Calici in Ceramica Umbra – Eleganza artigianale di Assisi
I calici in ceramica umbra rappresentano l’eccellenza dell’artigianato di Assisi, realizzati e decorati interamente a mano con motivi tradizionali. Ogni pezzo è unico e racchiude secoli di storia e maestria artigiana, portando in tavola eleganza e autenticità. Perfetti per degustare vini pregiati...
AssaggiaTutto – Pacco di Salumi Tipici Umbri
Il pacco AssaggiaTutto è una selezione esclusiva di salumi tipici umbri artigianali, realizzati secondo tradizione nel nostro punto vendita di Assisi. Pensato per chi desidera portare in tavola i sapori autentici dell’Umbria, questo cofanetto gastronomico include specialità uniche come prosciutti stagionati,...
AssaggiaRosso – Set di Vini Rossi Umbri
Il cofanetto AssaggiaRosso racchiude due grandi protagonisti della tradizione vinicola umbra: Montefalco Rosso DOC e Sagrantino di Montefalco DOCG. Un set esclusivo pensato da AssaggiAssisi per chi desidera vivere un viaggio autentico nei sapori dell’Umbria. Perfetti da abbinare ai nostri pacchi degustazione di...
