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Salame al cervo

Referencia: SAL-CER

Marca: AssaggiAssisi

Salame al cervo

(20)

Salame di Cervo Umbro – Tradizione e gusto unico Il salame di cervo umbro è una specialità della norcineria artigianale che unisce l’intensità della selvaggina alla delicatezza della lavorazione tradizionale. Preparato con 20% carne di cervo e 80% carne di maiale, offre un gusto deciso ma equilibrato, mai eccessivamente selvatico. La sua pasta morbida e...

€ 13,90

Corallina

Referencia: SAL-COR

Marca: AssaggiAssisi

Salame Corallina

(20)

Salame Corallina Umbro – Specialità tipica di Norcia Il salame Corallina umbro è una delle eccellenze della tradizione norcina della Valnerina, prodotto con carni suine magre selezionate (spalle e pancettoni) e arricchito da grandi lardelli bianchi a cubetti, che lo rendono unico nel gusto e nell’aspetto. Aromatizzato con sale, pepe e aglio, viene...

€ 13,90

Salame al cinghiale

Referencia: SAL-CIN

Marca: AssaggiAssisi

Salame al cinghiale

(20)

Salame di Cinghiale Umbro – Eccellenza dei Monti Sibillini Il salame di cinghiale umbro è una delle specialità più pregiate della tradizione norcina. Realizzato con carne di cinghiale selvatico dei Monti Sibillini, si distingue per il gusto intenso, aromatico e genuino. I maestri norcini umbri selezionano con cura i tagli migliori di cinghiale e maiale,...

€ 13,90

Coglioni del Mulo | Salume Tipico Umbro della Tradizione

Referencia: COG-MUL

Marca: AssaggiAssisi

Cojoni del Mulo

(20)

Coglioni del Mulo – Specialità della norcineria umbra I Coglioni del Mulo sono un salume tipico e originale della tradizione norcina umbra, riconoscibili per la loro particolare forma e per il gusto deciso. Le origini di questa specialità affondano nella cultura contadina, quando le famiglie umbre allevavano maiali per garantire la propria sussistenza,...

€ 9,90

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Salame Corallina

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Salame Corallina Umbro – Specialità tipica di Norcia Il salame Corallina umbro è una delle eccellenze della tradizione norcina della Valnerina, prodotto con carni suine magre selezionate (spalle e pancettoni) e arricchito da grandi lardelli bianchi a cubetti, che lo rendono unico nel gusto e nell’aspetto. Aromatizzato con sale, pepe e aglio, viene...

€ 13,90

Salame al cinghiale

Referencia: SAL-CIN

Marca: AssaggiAssisi

Salame al cinghiale

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Salame di Cinghiale Umbro – Eccellenza dei Monti Sibillini Il salame di cinghiale umbro è una delle specialità più pregiate della tradizione norcina. Realizzato con carne di cinghiale selvatico dei Monti Sibillini, si distingue per il gusto intenso, aromatico e genuino. I maestri norcini umbri selezionano con cura i tagli migliori di cinghiale e maiale,...

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€ 9,90

Salame Palle del Nonno

Marca: AssaggiAssisi

Salame Palle del Nonno

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Salame Palle del Nonno – Tradizione e gusto umbro autentico Il Salame Palle del Nonno è una delle specialità più caratteristiche della tradizione norcina umbra, realizzato con carni suine selezionate e lavorato a mano dai maestri salumai secondo antiche ricette. Il suo nome curioso nasconde un prodotto di altissima qualità, dal gusto intenso e genuino,...

€ 11,90

- € 18,00 Precio rebajado

Cesto regalo Assaggia Francesco - in scatola di legno

Marca: AssaggiAssisi

Cesto regalo Assaggia Francesco - in scatola di legno

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AssaggiaFrancesco – Pacco degustazione salumi e formaggi umbri Il pacco AssaggiaFrancesco è una raffinata selezione di salumi e formaggi tipici umbri, pensata per chi desidera scoprire e condividere i sapori autentici della tradizione. All’interno troverai 4 salumi artigianali e 2 caciotte di pecora speziate, prodotti genuini che raccontano la cultura...

€ 97,90 € 115,90

Salame cinghiale e Tartufo umbro

Referencia: SAL-CIN-TAR

Marca: AssaggiAssisi

Salame cinghiale e Tartufo umbro

(19)

Salame di Cinghiale al Tartufo – Eccellenza della tradizione umbra Il salame di cinghiale al tartufo è una delle specialità più pregiate della tradizione norcina umbra, realizzato con carne di cinghiale selvatico dei Monti Sibillini e arricchito dall’aroma inconfondibile del tartufo umbro. La carne magra e compatta della selvaggina si unisce al profumo...

€ 14,90

Pecorino Umbro semi-stagionato

Referencia: PRO-PEC-UMB

Marca: AssaggiAssisi

Pecorino Umbro semi-stagionato

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Formaggio Stagionato Umbro – Gusto deciso e autentico Il formaggio stagionato umbro è una delle eccellenze della tradizione casearia artigianale, riconoscibile per la sua crosta dorata e per la pasta compatta dal colore ambrato. Il suo gusto deciso e ricco lo rende diverso da qualsiasi altro formaggio, regalando al palato note intense e persistenti....

€ 19,90

- € 3,00 Precio rebajado

Guanciale stagionato in crosta al pepe - Trancio

Marca: AssaggiAssisi

Guanciale stagionato in crosta al pepe - Trancio

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Guanciale Stagionato Umbro – In Crosta di Pepe Il guanciale stagionato umbro in crosta di pepe è una delle eccellenze della norcineria umbra, realizzato artigianalmente con carne di maiale selezionata, sale e pepe, senza alcun trattamento aggiuntivo. La stagionatura naturale di 45-60 giorni conferisce al guanciale un gusto deciso, intenso e...

€ 13,90 € 16,90

- € 16,10 Precio rebajado

AssaggiaTutto da 6 – Pacco di 6 Salumi Tipici Umbri

Referencia: MEG-PAC-6

Marca: AssaggiAssisi

AssaggiaTutto da 6 – Pacco di 6 Salumi Tipici Umbri

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AssaggiaTutto – Pacco di Salumi Tipici Umbri Il pacco AssaggiaTutto è una selezione esclusiva di salumi tipici umbri artigianali, realizzati secondo tradizione nel nostro punto vendita di Assisi. Pensato per chi desidera portare in tavola i sapori autentici dell’Umbria, questo cofanetto gastronomico include specialità uniche come prosciutti stagionati,...

€ 82,90 € 99,00

Salsiccia secca di maiale

Referencia: PRO-SALC

Marca: AssaggiAssisi

Salsiccia secca di maiale

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Salsiccia Secca Umbra – Tradizione e gusto autentico La salsiccia secca umbra è un salume artigianale che rappresenta al meglio la tradizione norcina e i sapori autentici dell’Umbria. Preparata con carne di maiale selezionata e lavorata secondo antiche ricette locali, offre un gusto deciso e inconfondibile che conquista al primo assaggio. Perfetta da...

€ 14,90

- € 2,90 Precio rebajado

Formaggio Umbro – SET di 2 forme speziate

Referencia: FORM-UMB-2

Marca: AssaggiAssisi

Formaggio Umbro – SET di 2 forme speziate

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Bis di Formaggi Misti Umbri – Tartufo e Noci Il Bis di Formaggi Misti Umbri (pecorino dolce) è una selezione esclusiva firmata AssaggiAssisi, che unisce due eccellenze della tradizione casearia umbra. La prima forma è un pregiato formaggio al tartufo, morbido e vellutato, arricchito dall’intenso aroma del tartufo estivo. La seconda è un raffinato...

€ 29,90 € 32,80

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