Salame di Cervo Umbro – Tradizione e gusto unico
Il salame di cervo umbro è una specialità della norcineria artigianale che unisce l’intensità della selvaggina alla delicatezza della lavorazione tradizionale. Preparato con 20% carne di cervo e 80% carne di maiale, offre un gusto deciso ma equilibrato, mai eccessivamente selvatico. La sua pasta morbida e...
Salame Corallina Umbro – Specialità tipica di Norcia
Il salame Corallina umbro è una delle eccellenze della tradizione norcina della Valnerina, prodotto con carni suine magre selezionate (spalle e pancettoni) e arricchito da grandi lardelli bianchi a cubetti, che lo rendono unico nel gusto e nell’aspetto. Aromatizzato con sale, pepe e aglio, viene...
Salame di Cinghiale Umbro – Eccellenza dei Monti Sibillini
Il salame di cinghiale umbro è una delle specialità più pregiate della tradizione norcina. Realizzato con carne di cinghiale selvatico dei Monti Sibillini, si distingue per il gusto intenso, aromatico e genuino. I maestri norcini umbri selezionano con cura i tagli migliori di cinghiale e maiale,...
Coglioni del Mulo – Specialità della norcineria umbra
I Coglioni del Mulo sono un salume tipico e originale della tradizione norcina umbra, riconoscibili per la loro particolare forma e per il gusto deciso. Le origini di questa specialità affondano nella cultura contadina, quando le famiglie umbre allevavano maiali per garantire la propria sussistenza,...
AssaggiAssisi è più di un semplice negozio: è un’esperienza di gusto autentico, dove tradizione e qualità artigianale si incontrano. Tra salumi umbri, tartufo, salse pregiate, olio, vini e panini gourmet, racconta e celebra l’eccellenza enogastronomica dell’Umbria.
AssaggiAssisi è molto più di un negozio di prodotti tipici umbri: è un luogo dove il gusto autentico incontra la tradizione, dove ogni cliente può vivere un’esperienza fatta di sapori locali, qualità artigianale e accoglienza genuina. Grazie alla proposta di salumi umbri, tartufi, salse pregiate, olio extravergine d’oliva, vini tipici e la possibilità di degustazioni e panini gourmet, AssaggiAssisi si propone come ambasciatore della cultura enogastronomica umbra.
Formaggio alle Noci Umbro – Morbido e genuino
Il formaggio alle noci umbro è una raffinata specialità casearia artigianale dolce, capace di unire la morbidezza del formaggio fresco alla croccantezza delle noci, creando un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. Prodotto con cura secondo la tradizione umbra, regala un gusto dolce, avvolgente e ricco...
Formaggio al Tartufo Umbro – Morbido e artigianale
Il formaggio al tartufo umbro è una vera specialità artigianale che unisce la delicatezza del formaggio morbido al gusto intenso del tartufo fresco. Prodotto con cura secondo la tradizione casearia umbra, offre un sapore avvolgente e raffinato, ideale per arricchire taglieri di formaggi, antipasti gourmet...
Bis di Formaggi Misti Umbri – Tartufo e Noci
Il Bis di Formaggi Misti Umbri (pecorino dolce) è una selezione esclusiva firmata AssaggiAssisi, che unisce due eccellenze della tradizione casearia umbra. La prima forma è un pregiato formaggio al tartufo, morbido e vellutato, arricchito dall’intenso aroma del tartufo estivo. La seconda è un raffinato...
Crema ai 4 Formaggi e Tartufo Estivo – Specialità umbra gourmet
La Crema ai Quattro Formaggi Italiani e Tartufo Estivo è una deliziosa salsa gourmet che unisce la cremosità di Asiago, Fontina, Taleggio e Parmigiano al profumo inconfondibile del tartufo estivo umbro. Perfetta per esaltare i tuoi piatti, è un condimento versatile ideale per bruschette...
Confezione Regalo AssaggiAssisi ORO – Eleganza e tradizione umbra
La Confezione Regalo AssaggiAssisi ORO è l’accessorio ideale per rendere unico il tuo ordine di prodotti tipici umbri. Realizzata in legno elegante con marchio AssaggiAssisi, può essere abbinata ai pacchi completi (AssaggiaTutto, AssaggiaMini, AssaggiaFesta) oppure ai singoli prodotti...
Coglioni del Mulo – Specialità della norcineria umbra
I Coglioni del Mulo sono un salume tipico e originale della tradizione norcina umbra, riconoscibili per la loro particolare forma e per il gusto deciso. Le origini di questa specialità affondano nella cultura contadina, quando le famiglie umbre allevavano maiali per garantire la propria sussistenza,...
AssaggiaFrancesco – Pacco degustazione salumi e formaggi umbri
Il pacco AssaggiaFrancesco è una raffinata selezione di salumi e formaggi tipici umbri, pensata per chi desidera scoprire e condividere i sapori autentici della tradizione. All’interno troverai 4 salumi artigianali e 2 caciotte di pecora speziate, prodotti genuini che raccontano la cultura...
AssaggiaFesta – Cesto Regalo con Prodotti Tipici Umbri
Il cesto AssaggiaFesta è la scelta ideale per celebrare compleanni, anniversari e occasioni speciali con i sapori autentici dell’Umbria. Realizzato a mano nel nostro punto vendita di Assisi, racchiude una selezione esclusiva di eccellenze gastronomiche: salumi tipici umbri (cinghiale, cervo, salame...
AssaggiaRosso – Set di Vini Rossi Umbri
Il cofanetto AssaggiaRosso racchiude due grandi protagonisti della tradizione vinicola umbra: Montefalco Rosso DOC e Sagrantino di Montefalco DOCG. Un set esclusivo pensato da AssaggiAssisi per chi desidera vivere un viaggio autentico nei sapori dell’Umbria. Perfetti da abbinare ai nostri pacchi degustazione di...
Biglietto di Auguri Personalizzato – Un tocco speciale ai tuoi regali
Rendi ancora più unico il tuo regalo enogastronomico AssaggiAssisi con un elegante biglietto di auguri personalizzato. Scrivi il testo che desideri e il nostro staff lo trascriverà a mano, con creatività e cura dei dettagli, su un biglietto raffinato che accompagnerà la tua confezione...
AssaggiaTutto – Pacco di Salumi Tipici Umbri
Il pacco AssaggiaTutto è una selezione esclusiva di salumi tipici umbri artigianali, realizzati secondo tradizione nel nostro punto vendita di Assisi. Pensato per chi desidera portare in tavola i sapori autentici dell’Umbria, questo cofanetto gastronomico include specialità uniche come prosciutti stagionati,...
AssaggiaTartufo-LUXURY – Confezione regalo al tartufo umbro
Il pacco AssaggiaTartufo-LUXURY è la scelta ideale per chi desidera vivere un’esperienza gourmet con il meglio delle specialità umbre al tartufo. Una raffinata confezione regalo che unisce sapori autentici e qualità artigianale: salame di cinghiale al tartufo, strangozzi al tartufo estivo, salsa...
