Salame di Cervo Umbro – Tradizione e gusto unico
Il salame di cervo umbro è una specialità della norcineria artigianale che unisce l’intensità della selvaggina alla delicatezza della lavorazione tradizionale. Preparato con 20% carne di cervo e 80% carne di maiale, offre un gusto deciso ma equilibrato, mai eccessivamente selvatico. La sua pasta morbida e...
Salame Corallina Umbro – Specialità tipica di Norcia
Il salame Corallina umbro è una delle eccellenze della tradizione norcina della Valnerina, prodotto con carni suine magre selezionate (spalle e pancettoni) e arricchito da grandi lardelli bianchi a cubetti, che lo rendono unico nel gusto e nell’aspetto. Aromatizzato con sale, pepe e aglio, viene...
Salame di Cinghiale Umbro – Eccellenza dei Monti Sibillini
Il salame di cinghiale umbro è una delle specialità più pregiate della tradizione norcina. Realizzato con carne di cinghiale selvatico dei Monti Sibillini, si distingue per il gusto intenso, aromatico e genuino. I maestri norcini umbri selezionano con cura i tagli migliori di cinghiale e maiale,...
Coglioni del Mulo – Specialità della norcineria umbra
I Coglioni del Mulo sono un salume tipico e originale della tradizione norcina umbra, riconoscibili per la loro particolare forma e per il gusto deciso. Le origini di questa specialità affondano nella cultura contadina, quando le famiglie umbre allevavano maiali per garantire la propria sussistenza,...
AssaggiAssisi è più di un semplice negozio: è un’esperienza di gusto autentico, dove tradizione e qualità artigianale si incontrano. Tra salumi umbri, tartufo, salse pregiate, olio, vini e panini gourmet, racconta e celebra l’eccellenza enogastronomica dell’Umbria.
AssaggiAssisi è molto più di un negozio di prodotti tipici umbri: è un luogo dove il gusto autentico incontra la tradizione, dove ogni cliente può vivere un’esperienza fatta di sapori locali, qualità artigianale e accoglienza genuina. Grazie alla proposta di salumi umbri, tartufi, salse pregiate, olio extravergine d’oliva, vini tipici e la possibilità di degustazioni e panini gourmet, AssaggiAssisi si propone come ambasciatore della cultura enogastronomica umbra.
AssaggiaIncanto – L'Oro dell'Umbria è un viaggio tra i sapori autentici e le tradizioni artigianali umbre. Una raffinata confezione regalo che unisce le Foglie d'Oro, pasta artigianale al tartufo ispirata alle foglie degli ulivi, il gusto deciso della salsa al ragù di cinghiale e l'eleganza di un oggetto in ceramica tipica umbra. Un incontro speciale tra...
Equilibrio dei Sensi è un pacco di prodotti tipici umbri con salumi di selvaggina, pecorino e specialità al tartufo, arricchito da miele millefiori e accessori energetici. Un’idea regalo raffinata che unisce gusto, atmosfera e armonia.
Cesto dei Sogni con Montefalco Sagrantino Napolini, specialità al tartufo, pecorino fresco al tartufo e miele millefiori, arricchito da bicchieri energetici e porta candele. Un’idea regalo emozionale che unisce gusto, atmosfera e armonia.
Pacco di oli extravergine di oliva umbri con una selezione di oli artigianali aromatizzati al tartufo bianco, tartufo nero, aglio e peperoncino, affiancati da olio EVO classico di alta qualità. Ideale per esaltare primi piatti, carni e bruschette o come elegante regalo gastronomico umbro.
Pacco di prodotti tipici umbri con strangozzi artigianali classici e al tartufo nero estivo, guanciale stagionato in crosta di pepe, condimenti gourmet e sughi tradizionali come il ragù di cinghiale. Completano la selezione olio extravergine aromatizzato all’aglio e spezie norcine per primi piatti dal gusto autentico. Ideale come regalo gastronomico umbro.
Pacco di prodotti tipici umbri con una selezione di formaggi freschi e semistagionati di alta qualità, arricchiti da noci, tartufo e pesto, accompagnati da miele artigianale di Norcia millefiori e acacia. Un’esperienza autentica di gusto umbro, ideale come regalo gastronomico o per degustazioni raffinate.
Pacco di Prodotti Tipici Umbri con una selezione gourmet d’eccellenza: creme artigianali ai funghi e al tartufo, salsa nera al tartufo, miele millefiori di Norcia e salumi umbri stagionati di alta qualità, tra cui guanciale al pepe e salami di selvaggina. Un’esperienza autentica di gusto, ideale come regalo gastronomico o per degustazioni raffinate.
AssaggiaTutto – Pacco di Salumi Tipici Umbri
Il pacco AssaggiaTutto è una selezione esclusiva di salumi tipici umbri artigianali, realizzati secondo tradizione nel nostro punto vendita di Assisi. Pensato per chi desidera portare in tavola i sapori autentici dell’Umbria, questo cofanetto gastronomico include specialità uniche come prosciutti stagionati,...
Calici in Ceramica Umbra – Eleganza artigianale di Assisi
I calici in ceramica umbra rappresentano l’eccellenza dell’artigianato di Assisi, realizzati e decorati interamente a mano con motivi tradizionali. Ogni pezzo è unico e racchiude secoli di storia e maestria artigiana, portando in tavola eleganza e autenticità. Perfetti per degustare vini pregiati...
Tris AssaggiaRosso – Degustazione di Vini Rossi Umbri
Il Tris AssaggiaRosso è una selezione esclusiva di tre vini rossi umbri d’eccellenza, scelti da AssaggiAssisi per offrirti un viaggio autentico nei sapori della tradizione vinicola regionale. Un set pensato per arricchire i nostri pacchi degustazione (AssaggiaMini, AssaggiaTutto, AssaggiaFrancesco) o...
Salsiccia Secca Umbra – Tradizione e gusto autentico
La salsiccia secca umbra è un salume artigianale che rappresenta al meglio la tradizione norcina e i sapori autentici dell’Umbria. Preparata con carne di maiale selezionata e lavorata secondo antiche ricette locali, offre un gusto deciso e inconfondibile che conquista al primo assaggio. Perfetta da...
Salsa al Tartufo Nero Estivo – Specialità gourmet umbra
La Salsa al Tartufo Nero Estivo di AssaggiAssisi è un condimento artigianale che porta in tavola tutta l’autenticità e il profumo del tartufo umbro. Preparata con ingredienti selezionati e lavorata secondo ricetta tradizionale, questa salsa gourmet dal gusto intenso e avvolgente è ideale per...
